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Introduction au métier de barista Le mot barista évoque immédiatement l’image d’un expert derrière un comptoir, préparant des cafés savoureux avec élégance et précision. Ce

Introduction : Redécouvrir le café avec une cafetière italienne Il y a un charme particulier à préparer son café avec une cafetière italienne, aussi appelée

Tu penses qu’un café long et un café allongé, c’est la même chose ?Tu n’es pas seul. Beaucoup font l’erreur. Mais en réalité, ces deux

Le café, c’est bien plus qu’une simple boisson.C’est le début de ta journée, cette odeur chaude et envoûtante qui t’enveloppe dès les premières heures.C’est ce

Le café, c’est ton petit rituel du matin. La première chose que tu fais, encore à moitié endormi.Un geste automatique, presque sacré. Mais soyons honnêtes.Un

Le café en grain fait son grand retour. Longtemps oublié au profit des dosettes et du café moulu, il reprend aujourd’hui sa place chez les